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  • 管毅宏:小小面馆连锁全国 开创“九毛九”餐饮集团

    2020-01-16 15:28   来源:卡萌信用卡   编辑:Yiao

      “九毛九”发展25年,终于成功在港股上市。或许在不少大型超市内,或能在高层看到有“九毛九”这一家餐饮店的入驻,每次看都有不少群体在店铺内消费,尤其是“吃面”。


    九毛九

    (图片来源于网络


      那么,如此受到欢迎的“九毛九”是被人创立出来的了?他的创业之路和赚钱之路又是否坎坷呢?

      1995年10月,还在读大学的管毅宏,离开山西,前往海南,用“盘缠”包下一家店面,店面很小,只能放上6张桌子,开始了他的小本生意,买面食。

      踏踏实实做面食,在周边店面都涨价的时候,他延续原先的价目,得益于此,店里的生意也越发变好。

      生意一好,自然就想到了扩充店面,往外发展的道路。在2002年,他开始进军广州,原价目和海南时保持一致,慢慢地,取名“九毛九”,带着这个名牌,他开始了集团发展路。

      但是生意做大了,管理等方面便有些许跟不上。

      即便是有职业经理人,在快速扩展路上还是显得“心有余而力不足”。2011年开始到2015年,扩张数量可说是“直线上涨”,同时运营成本也大幅上升,负债率不断上升,利润降幅也曾高达千万元。

      怎么改变这种经营困境?“九毛九”选择再开一个品牌,推出新产品,“曲线救业”。的确,其创立的“太二酸菜鱼”受到大众欢迎,因为其出餐效率快等优点,掀起一袭热浪。不仅是“太二酸菜鱼”,还有“怂”等品牌。

      有媒体称,据九毛九国际控股有限公司在香港交易所挂牌上市市值等数据来估算,其光是人管毅宏或拥有高达80亿港元的身价。

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